Doces de Viana do Castelo

Bolas de Berlim

    Em Viana do Castelo é imperdoável não comermos pelo menos uma Bola de Berlim do Zé Natário ou do Manuel Natário, mas os  os doces de Viana do Castelo não se ficam pelas Bolas de Berlim, podemos deliciarmo-nos com os Sidónios, Manjericos e os Barquinhos de Chila/Gila, nesta cidade os doces são absolutamente imperdíveis.

Manjericos

    Em Viana do Castelo, os manjericos são doces, feitos à base de doce de ovos e, a par com outras iguarias, caracterizam o legado gastronómico da cidade.

    Os Manjericos de Viana são uma especialidade relativamente recente nesta cidade minhota. Criados em 1970 na pastelaria / confeitaria mais emblemática de Viana do Castelo, terão surgido a partir da ideia de encher um copo de bolacha com uma receita caseira de doce de ovos, que depois de cheio e frisado faz lembrar um vaso de manjerico.

    Até aos dias de hoje, esta iguaria vingou nas escolhas dos locais e de turistas, a ponto de ser rara a ocasião em que não seja necessário aguardarmos na fila para nos podermos deliciar com este doce.

Sortidos de Páscoa de Arezes em Lanheses

Doces brancos

Pão de Ló